Viljelijäperheiden omistama Yakima Chief Hops kunnostaa ja varastoi humalan panimoille – parissa kuukaudessa käsitellään noin 18 000 tonnia satoa

Yakima Chief Hops on varastointi-, kauppakunnostus- ja markkinointiorganisaatio, joka perustettiin 1988. Osakeyhtiön omistajaperheitä on kymmenkunta. Aikoinaan humalanviljelijöillä oli heikko markkina-asema, mutta nyt tilanne on toisin. Toki asiakkaat, panimotkin saavat laadukkaampaa raaka-ainetta, kun tuotekehitykseen on panostettu.