Myyntiviljaa värilajittelulla - Laatua paremmaksi jyvä kerrallaan

Uudet kehittyneet lajittelutekniikat pystyvät määrittämään yksittäisen jyvän laadun ja poistamaan joukosta ”ei-toivotut” yksilöt. Laadunmukainen fraktiointi on myös mahdollista. Uudet tekniikat ovat tulossa asteittain käyttöön myös tilatasolla, jolloin lisäarvoa jää tuotantoketjun alkupäähänkin. Esittelemme seuraavassa kattauksen tuoreita, mutta teollisuudessa jo koeteltuja tekniikoita, joita voidaan käyttää viljan käyttöarvon parantamiseen.