Monivuotisen humalan viljely vaatii huolellisuutta tuotannossa – korjuu ja käsittely pitkälti koneellistettu

Carpenterin humalaviljelykset ovat yhdet Luoteis-Amerikan vanhimmista. Humalan viljelyyn on panostettu, ja koneita on rakennettu alusta saakka itse. Kasvinjalostusta tehdään omassa kasvihuoneessa, jotta panimoille saadaan laadukkaampaa humalaa.