Dakota Lakes -koetilalla tavoitteena fossiilivapaa viljely – uudistuva viljely ainoa keino selvitä

Viljelijät kaipasivat aikanaan koetoimintaa, joka vastaisi juuri heidän tarpeisiinsa, olisi vähemmän sidoksissa poliittiseen ohjaukseen eikä olisi kokonaan riippuvainen ulkopuolisesta ja epävarmasta rahoituksesta. Näihin tarpeisiin perustettiin Dakota Lakesin -koetila.