Koneviesti -> Kuvalliselle sivustolle
Alanavigaatio
Sisältö
Pakasteherneen puinti on rivakkaa tiimityötä
Pakasteherneen viljely on pienen piirin hommaa, sillä hernettä voidaan viljellä vain tunnin ajomatkan matkan päässä tehtaasta. Korjuu aikataulutetaan tarkasti tehtaan 14 tonnin pakastuskapasiteetin mukaan.
Pakasteherne on tuottoisa kasvi, jonka viljely kiinnostaa myös esikasviarvon takia. Pakasteherne itsessään on yksi harvoja suomalaisia menestystarinoita, maukas vientituote, joka kelpaa myös italialaisille.
Pakasteherneen viljely on tarkoin johdettua ja organisoitua. Kylvö on aikataulutettu tarkasti lämpösumman, kymmenen lajikkeen ja tehtaan pakastuskapasiteetin mukaan. Jo kylväessä huomioidaan tuleva korjuuaikataulu.
Isännän ei tarvitse murehtia kylvöaikataulusta, sillä se määrätään suoraan tehtaalta. Ruiskutuksista huolehtii sopimusviljelijä, mutta siihenkin saa tarvittaessa neuvoja tehtaalta. Oikea ajankohta määräytyy lämpösumman mukaan.
Tuholaistorjunta vaatii omat temppunsa, sillä hernekääriäinen tekee mielellään madon palon sisään. Kääriäisten leviämistä seurataan ahkerasti feremonipyydyksillä, jotka asetetaan kukinnan yhteydessä. Pyydyksiä seurataan joka toinen päivä.
Korjuu tapahtuu tehtaan kalustolla urakoitsijavetoisesti. Viljelijän hommiksi jää sadon tuottaminen: tehtävä on saada pelto täyteen hyvälaatuista hernekasvustoa.
Tämä vaatii mm. sen, että pellosta noukitaan kivet pois. Pellon pinnan täytyy olla tasainen, sillä herne on matala kasvi, jonka palko on miltei maassa kiinni. Rikkakasvien kanssa täytyy olla tarkkana. Erityisesti ohdake ja valvatti on noukittava pellosta pois. Niitä ei värierottelija erota herneestä. Myös saunakukka on pidettävä aisoissa, eikä muutamia yksilöitä enempää sallita. Rikkapesäkkeistä ei hernettä kannata korjata lainkaan.
...
Lisätieto palsta
Lue koko juttu Koneviestin numerosta 12/2010.